Hi, ich bin Heike!
Meine Leidenschaft
… ist eine gesunde Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln!
Von der Ausbildung zur Faszination
Während meinen Ausbildungen zur Fachberaterin für holistische Gesundheit und zur ganzheitlichen Ernährungstherapeutin erwarb ich umfangreiches Wissen über eine natürliche und gesunde Ernährung und deren positiven Einfluss auf unseren Körper.
Im Bereich der Superfoods, also von Lebensmitteln mit einer außergewöhnlich hohen Nährstoffdichte, führte kein Weg an den Microgreens vorbei. Dieses kleine Grünzeug hatte mich sofort fasziniert. Kurzerhand habe ich mir ein Regal geschnappt und angefangen, meine eigenen Microgreens anzubauen.
Und was soll ich sagen? Es war Liebe auf den ersten Biss!
Grünzeugliebe
Nicht nur ich war begeistert, sondern auch immer mehr Freunde und Nachbarn zeigten Interesse an den frischen und nährstoffreichen Greens, welche ich anbaute und gerne weitergab. Mit jedem positiven Feedback und der steigenden Nachfrage wuchs auch mein Entschluss, meine Leidenschaft mit der Region Rheinhessen zu teilen. Die Gründung von « Grünzeugliebe » ermöglicht es mir seither, allen die Möglichkeit zu bieten, in den Genuss von frischen Microgreens zu kommen.
Mein Ziel ist es nicht nur, die Freude an einer gesunden Ernährung zu verbreiten, sondern auch einen Beitrag zur Gemeinschaft zu leisten, indem ich hochwertige, regionale Produkte aus eigener Herstellung anbiete.
Ich freue mich darauf, dir die Welt der Microgreens näher zu bringen und dich für eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung zu begeistern.