Pak Choi
auch bekannt als Chinesischer Senfkohl!
Geschmack
- mild
- frisch
Lecker zu
Asiatische Küche, Salat, Suppe, Sandwich
Vitamine, Mineralien und Spurenelemente
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B3
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin K
- Kalium
Pak Choi Microgreens sind äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar, da sie ein mildes, leicht senfartiges Aroma bieten.
Ob als knackige Ergänzung zu Salaten, als Topping für Sandwiches oder als geschmacksintensive Zutat in Suppen und Stir-Frys – ihre Anwendungsmöglichkeiten sind grenzenlos und sie eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten!